Valpolicella Classico Superiore "Bure Alto" Ripasso DOC

Artikelnummer: TVGVCSBAR16

Produzent: Tenuta Villa Girardi
Rebsorte: 70% Corvina, 25% Molinara, 5% Rondinella
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Die Rebanlagen, die die Trauben für den "Bure Alto" geben, sind durchschnittlich über 40 Jahre alt und liegen im klassischen Gebiet der Valpolicella. Nach der Gärung lagert dieser Ripasso für 18 Monate in großen slowenischen Eichefässern und anschließend noch für weitere 6 Monate in der Flasche.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Venetien
Produzent & Abfüller: Tenuta Villa Girardi
Rebsorte: Corvina Molinara Rondinella
Inhalt: 750 ml
Farbe: tief rubinrot
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Weintraube: 70% Corvina, 25% Molinara, 5% Rondinella
Geruch: komplex, mit Anzeichen von getrocknetem Heu
Geschmack: reich und voll, warm und kräftig, mit leichtem Mandelton
Essen: Ideal zu gebratenem Fleisch und pikantem Käse.
Säuregehalt (g/l): 5,6
Restzucker (g/l): 3
Serviertemperatur: 18 °C
Lagerfähigkeit: bis 2022, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Tenuta Villa Girardi srl - Via Villa Girardi - 37029 San Pietro in Cariano - Italien/Italia

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