Barocchetti
Beschreibung
Dieser sehr speziellen Hart-Weizennudeln werden nur aus sizilianischem Weizen (Sizilien die Kornkammer Itraliens) hergestellt. Die Verarbeitung erfolgt schonend, der fertige Teig wird durche ien Bronzeform gedrückt und anschließend luftgetrocknet. Durch die raue Oberfläche der Nudel bleibt der Sugo besser haften!
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Produzent: | Sicilia Tentazioni |
| Nettogewicht: | 500 g |
| Inhalt: | 500,00 g |
| Farbe: | leichtes gelb |
| Essen: | Ideal zu Pesto aus Pistazien oder Pesto Genovese. |
| Kochzeit: | ca. 9 Minuten (die Nudeln sollten BISSFEST sein) |
| Lagerfähigkeit: | dunkel und trocken lagern |
| Zutaten und ALLERGENE: |
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| Hersteller: | Sicilia Tentazione di Bisione - Viale delle Province 127/c - 95014 Giarre - Italien/Italia |
NÄHRWERTTABELLE
| Nährwerttabelle: Angaben auf 100 g |
| Energie | 348 Kcal / 1456 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 71,0 g |
| Ballasstoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 0,0 g |
