Orecchiette Pugliesi
Dieser sehr speziellen Hart-Weizennudeln werden nur aus italienischem Hartweizen hergestellt. Die Verarbeitung erfolgt schonend, der fertige Teig wird nach der Verarbeitung luftgetrocknet.!
| Erzeugt in: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Nettogewicht: | 500 g |
| Produzent & Abfüller: | Azienda Fabio Chironi |
| Inhalt: | 500 g |
| Farbe: | leichtes gelb |
| Essen: | Ideal zu Pesto aus Pistazien oder Pesto Genovese. |
| Kochzeit: | ca. 15 Minuten (die Nudeln sollten BISSFEST sein) |
| Lagerung: | dunkel und trocken lagern |
| Zutaten und ALLERGENE: |
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| Hersteller: | Azienda Fabio Chironi - Via A. Volta 15 - 73025 Mariano Lecce - Italien/Italia |
| Nährwerttabelle: Angaben auf 100 g |
| Energie | 360 Kcal / 1508 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 74 g |
| Ballasstoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,1 g |
