Südtiroler Lagrein Riserva "Taber" DOC - Magnum
Die Trauben stammen aus dem Schwemmland der Talfer (Taber - Gries), jener Fluß, welcher die Altstadt Bozen von dem Stadtteil Gries trennt. Die Lagerung dieses Lagrein's erfolgt für ein Jahr in neuen Barrique-Fässern und die restliche Zeit in den Flaschen.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent & Abfüller: | Kellerei Bozen |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Inhalt: | 1.500 ml |
| Frucht: | kräftig, nach Waldbeeren und Vanille |
| Farbe: | dunkelgranatrot |
| Alkoholgehalt: | 14 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Lagrein |
| Geruch: | kräftig, nach Waldbeeren und Vanille |
| Geschmack: | harmonischer Wein mit schönen Tanninen |
| Degustation: | Dieser Wein zeichnet sich durch seine dunkelgranatrote Farbe aus; er ist sehr kräftig im Körper und besticht durch seine samtige Fülle. |
| Essen: | Ideal zu Wildgerichten, Braten und pikantem Käse. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,2 |
| Restzucker (g/l): | 4 |
| Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
| Lagerung: | bis 2027, schon trinkreif, aber noch sehr jung |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. - Grieser Platz 2 - 39100 Bozen - Italien/Italia |
