Südtiroler Sauvignon "The Wine Collection" DOC

Artikelnummer: KESTWC16

Produzent: Kellerei St. Michael Eppan
Rebsorte: 100% Sauvignon
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Der Sauvignon 2016 "The Wine Collection" ist der zweite Wein aus dieser neuen Kollektion. Die Serie "The Wine Collection ( TWC)" umfasst reinsortige Weine in Vollendung aus einer höchst limitierten Produktion. Der Wein, der diese Kollektion eröffnet, kann nur ein Sauvignon sein, denn es ist dies die Rebsorte, die unumstritten am engsten mit Hans Terzer verbunden ist.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei St. Michael Eppan
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Inhalt: 750 ml
Frucht: Holunderblüten und reife schwarze Johannisbeeren
Farbe: leuchtendes strohgelb
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Weintraube: 100% Sauvignon Blanc
Geruch: Holunderblüten und reife schwarze Johannisbeeren
Geschmack: elegant, geschmeidig, mit einer harmonischen Säure
Degustation: Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an exotische Früchte. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz.
Essen: Ideal als Aperitifwein, sowie zu zu Fischspeisen.
Säuregehalt (g/l): 5,8
Restzucker (g/l): 4
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Lagerung: bis 2027
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia