Südtiroler Edelvernatsch "Vigna Kristplonerhof" DOC
Der Kristplonerhof, der noch auf das Jahr 1135 zurückreicht, gehört zum Besitz der Familie Rottensteiner und liegt auf einem Hügel ca. 100 m über dem Stadtteil Bozen-Gries. Die sonnige Lage und der sandige Porphyrboden eignen sich ausgezeichnet zum Anbau der Vernatschtraube.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2020 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent & Abfüller: | Weingut Rottensteiner |
| Rebsorte: | Vernatsch |
| Inhalt: | 750 ml |
| Farbe: | hellrubinrot |
| Alkoholgehalt: | 12,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Edelvernatsch |
| Geruch: | angenehm, zartblumig, charakteristisch |
| Geschmack: | rund, harmonisch, mild |
| Degustation: | Dieser Wein ist einer der feinsten unter den Vernatschweinen. Seine Farbe ist hellrubinrot und er überrascht mit seinem vollen Körper und seinem intensiven Geruch. Er besticht vorallem durch seine Harmonie. |
| Essen: | Dieser Wein paßt vorzüglich zu hellem Fleisch, leichten Vorspeisen oder zu einer Marende zwischendurch. |
| Säuregehalt (g/l): | 4,3 |
| Restzucker (g/l): | 1,7 |
| Serviertemperatur: | 14 - 16 °C |
| Lagerung: | 2 - 3 Jahre |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia |
